てっ平

太秦の住宅街に看板を掲げる「てっ平」は、手入れの行き届いた清潔な店内で落ち着いて和食をいただける割烹です。カウンター席には背もたれ付きの座椅子が設えられており、温かみのあるもてなしの中で肩肘張らずに過ごせます。厨房から温かい品は温かく、冷たい品は程よく冷えた状態で提供され、魚の旨みや地元の野菜を引き立てた丁寧な仕込みが光ります。

夜の献立では、季節の美味を少しずつ堪能できるコース料理が親しまれています。多彩な前菜に始まり、新鮮なお造りの盛り合わせや松茸が香る土瓶蒸し、鱧を使った揚げ物など、旬の素材を取り入れた品々が膳を彩ります。料理に合わせて選べる日本酒をはじめ、ビールやワインといったアルコール類も揃い、それぞれの皿の味わいをいっそう深めてくれます。

夜の営業は17時30分から22時までで、じっくりと料理を楽しみたい日のディナーには事前予約が重宝します。落ち着いた空間で気心の知れた人と食事を囲み、出汁の効いた端正な和食を味わいたいときに訪れたい一軒です。