Teppei

座落於太秦住宅區的「Teppei」，是一家能在整潔雅致空間裡靜心品味日本料理的割烹餐館。吧檯座位特別配置了附靠背的和式座椅，在溫暖親切的款待下，絲毫感受不到拘謹。廚房用心掌握出餐狀態，溫熱菜餚熱騰騰地上桌，冷盤則保持恰到好處的冰涼，處處展現出襯托魚產鮮度與在地蔬菜風味的細膩工序。

晚間菜單中，能循序品嘗各式當季鮮味的套餐相當受歡迎。從精緻的前菜開場，隨後端出生魚片拼盤、飄散松茸香氣的土瓶蒸，以及以海鰻入菜的炸物等，時令食材為整席料理增色不少。除了能佐餐的日本酒，店內也備有啤酒與葡萄酒等酒飲，更能襯托各道菜餚的層次。

晚間營業時間為17:30至22:00，若想從容享受一頓晚餐，建議提早訂位。在幽靜沉穩的氛圍中與親友圍坐，細細品味高湯底蘊深厚且洗練端正的和食，這裡正是相當合適的去處。